Kue Lumpur Ubi Ungu. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Memakan tanaman sehat seperti ubi ungu akan lebih lezat memang jika bisa diolah menjadi jajanan atau cemilan sehingga bisa dikonsumsi saat sedang santai, Lumpur Ubi Ungu ini salah satunya.
Telur dan gula dikocok hingga tercampur sempurna.
Lalu, campurkan ubi ungu sembari diaduk hingga rata.
Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Kue Lumpur Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Lumpur Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Kue Lumpur Ubi Ungu
- Diperlukan 500 gr Ubi ungu.
- Siapkan 2 Butir Telur.
- Dibutuhkan 600 ml santan (2 sachet + air).
- Diperlukan 250 gr Gula pasir.
- Siapkan 300 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 130 margarin cair.
- Sediakan Topping:.
- Siapkan sesuai selera Keju, kismis dll.
Baca Juga: Resep Kue Lumpur Wortel Enak, Kue Tradisional yang Begitu Menggoda Untuk Disantap. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Dan untuk menambah kenikmatannya, saya memilih kelapa parut kukus yang dibumbui gurih untuk menemani kue lumpang ubi ungu ini. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak.
Cara membuat Kue Lumpur Ubi Ungu
- Kupas dan potong potong ubi, lalu kukus sampai lembek. Setelah lembek dinginkan suhu ruang..
- Cairkan margarin tanpa mendidih. Sisihkan..
- Buat santan encer dari 2 sachet sun kara tambah air, diukur 600 ml ya lalu aduk rata..
- Blender ubi, gula pasir, telur dan santan hingga halus..
- Tuang dalam wadah, tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata hingga tidak bergerindil (dengan whisk). Masukan margarin cair, aduk hingga rata..
- Panaskan cetakan, olesi dengan mentega tipis tipis (diawal saja). Tuang adonan secukupnya, panggang dgn api kecil hingga matang (permukaannya kering)..
- Sebelum bnr bnr matang (tggal sedikit adonan basahnya), beri topping keju, kismis dll sesuai selera. Lalu panggang lg hingga bnr bnr matang atau tdk ada lg adonan basah. Angkat dan siap disajikan..
Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Kue Lumpur Bahan Ubi Ungu. cookpad.com. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta.
