Cara Memasak Klepon Ubi Kuning yang Gurih!

Klepon Ubi Kuning. Buat Kamu yang ingin mencoba resep berikutnya, tenang saja. Ternyata, selain menggunakan ubi ungu dan ubi kuning sebagai klepon, Kamu juga bisa menggunakan ubi. Klepon adalah kue tradisional indonesia yang berbahan dasar tepung ketan.

Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah. Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa. Seperti singkong, ubi, dan bahkan labu kuning. Kalian dapat menghidangkan Klepon Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon Ubi Kuning yuk!

Bahan-bahan Klepon Ubi Kuning

1. Dibutuhkan 150 gr ubi kuning.
2. Siapkan 200 gr tepung ketan.
3. Diperlukan 50 gr tepung beras.
4. Siapkan 100 gr gula merah, sisir.
5. Dibutuhkan 100 gr kelapa parut kukus.
6. Gunakan Secukupnya air.

Resep kue klepon ini akan berbeda dengan klepon yang pada umumnya, disebabkan karena kue klepon kali ini ditambahkan dengan ubi ungu. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut.

Langkah-langkah memasak Klepon Ubi Kuning

1. Cuci dan kupas ubi. Rebus/ kukus hingga lunak. Haluskan ubi.
2. Campurkan tepung ketan, tepung beras, ubi dan sejimpit garam. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit ke adonan hingga adonan bisa dipulung.
3. Ambil 8gr adonan, bulatkan. Pipihkan. Isi dengan gula merah. Bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.
4. Rebus air di panci hingga mendidih. Masukkan klepon. Tunggu hingga mengapung. Biarkan sebentar agar tidak bau tepung..
5. Angkat klepon. Tiriskan.
6. Gulingkan di kelapa parut yg sudah dikukus dengan dicampur sedikit garam. Lakukan smp adonan klepon habis. Sajikan.

Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin, resep klepon ubi ungu, resep klepon mungil, resep klepon labu kuning, resep klepon lava, resep. Kue klepon merupakan salah satu jenis kue basah yang sangat populer dan khas di Indonesia. Nah, resep kue klepon yang kami sajikan kali ini akan lebih nikmat dan lezat lagi dibandingkan dengan kue. RESEP KLEPON UBI UNGU dan KLEPON UBI KUNING Cara membuat klepon ubi ini mudah dan tidak perlu mengeluarkan banyak biaya.