Sus isi Vanilla Vla.
Kamu dapat menghidangkan Sus isi Vanilla Vla hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sus isi Vanilla Vla yuk!
Bahan Sus isi Vanilla Vla
- Gunakan 200 ml Air.
- Siapkan 125 gram Margarin.
- Gunakan 1 sendok makan Gula Pasir.
- Siapkan 150 gram Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Diperlukan 4 butir Telur Ayam.
- Sediakan 2 butir Kuning Telur.
- Diperlukan 50 gram Tepung Maizena.
- Sediakan 50 ml Susu segar.
- Siapkan 75 gram Gula Pasir.
Langkah-langkah memasak Sus isi Vanilla Vla
- 1. Masak Air,mentega dan gula hingga mendidih.
- 2.Masukan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis lalu angkat dan dinginkan. Tips: pada saat memasukkan terigu gunakan api kecil dan diaduk secepat mungkin agar tidak menggumpal..
- 3. Adonan yang sudah dingin, lalu dimasukan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata. Tips: adonan harus benar-benar dingin sebelum di kocok dengan telur..
- 4.Masukan adonan kedalam plastic segitiga, lalu seprotkan diatas loyang yang telah dioles mentega dan ditabur tepung..
- 5. Masukan ke dalam Oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 200 derajat Celcius. Panggang kurang lebih 20 menit. setelah matang angkat dan sisihkan. Tips : Jangan membuka oven,pada saat proses memanggang, tunggu hingga berubah warna dan tidak ada gelembung disekitarnya..
- 6. Cara Membuat Vla : Bagi susu menjadi 2 bagian. bagian A campuran susu dan gula rebus hingga mendidih. Bagian B : larutkan susu dengan tepung maizena lalu tambahkan kuning telur yang sudah dikocok lepas terlebih dahulu. lalu masukan vanila kedalam adonan B. Setelah Bagian A (susu+gula) mendidih masukan adonan B lalu aduk dengan cepat hingga tercampur rata dan mendidih lalu angkat dan diamkan hingga dingin..
- 7. Setelah vla dingin masukan kedalam plastik segitiga dan simpan didalam lemari es supaya lebih dingin( sesuai selera, boleh juga tidak).
- 8. setelah vla dan kulit sus dingin, buat lubang di sus lalu masukan isi vla ke dalam nya. dan Sus siap disajikan..
