Resep: Stik Soes Wortel Keju yang Gurih!

Stik Soes Wortel Keju.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Stik Soes Wortel Keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Stik Soes Wortel Keju!

Bahan-bahan Stik Soes Wortel Keju

1. Sediakan 200 ml Air.
2. Sediakan 50 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
3. Sediakan 100 gram Tepung Terigu Protein Tinggi.
4. Gunakan 125 gram Margarin.
5. Gunakan 1 sendok makan Gula Pasir.
6. Dibutuhkan 4 butir Telur Ayam.
7. Dibutuhkan 25 gram Wortel.
8. Diperlukan 25 gram Keju cheddar.

Cara membuat Stik Soes Wortel Keju

1. Masak air, mentega dan gula hingga mendidih.
2. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat, dinginkan.
3. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata (kalo ukuran telurnya besar, tidak perlu dimasukkan semua).
4. Tambahkan parutan wortel dan keju, aduk rata.
5. Masukkan ke dalam plastik segitiga (piping bag), potong ujungnya sekitar 0.5cm.
6. Spuitkan panjang-panjang di loyang yg dialas kertas roti.
7. Panggang di oven yg telah dipanaskan, suhu 190-200 dCel selama kurleb 10 menit, lakukan hingga adonan habis.
8. Taruh stik soes yg telah dipanggang dalam 1 loyang besar, panggang lagi dengan mode warm (suhu rendah) sekitar 100Cel selama 1-2 jam agar lebih awet renyahnya.