Resep: Marmer Cake Putih Telur Legit dan Nikmat!

Marmer Cake Putih Telur.

Sobat dapat memasak Marmer Cake Putih Telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Marmer Cake Putih Telur!

Bahan-bahan Marmer Cake Putih Telur

1. Siapkan 350 gr putih telur.
2. Siapkan 200 gr gula halus.
3. Gunakan 1 sdt cake emulsifier (SP).
4. Sediakan 1 sdt air jeruk lemon (sy ganti pakai 1/4 sdt cream of tartar).
5. Sediakan 175 gr tepung terigu protein sedang.
6. Gunakan 2 sdm susu bubuk full cream.
7. Diperlukan 200 gr mentega cair.
8. Diperlukan 1/2 sdt vanili (resep asli 1 sdt).
9. Dibutuhkan 1 sdm pasta cokelat.
10. Diperlukan 1 sdt pasta mocca (sy tdk pakai).

Cara memasak Marmer Cake Putih Telur

1. Kocok putih telur, tuang gula dan cake emulsifier hingga kental, tuang cream of tartar, kocok hingga rata..
2. Masukkan terigu, aduk rata. Tuang mentega cair dan vanilli aduk lagi hingga rata. Ambil sepertiga adonan, campur dengan pasta coklat, aduk..
3. Tuang kedalam loyang tulban, bergantian adonan putih dan coklat, hingga nantinya akan membentuk motif marmer..
4. Panggang dalam oven hingga matang, test tusuk utk memastikan..