Zebra Cake Putih Telur. Edisi banyak putih telur sisa bikin pie susu. Kalau dibuat lidah kucing, sepertinya kelamaan jadinya. Pengennya bikin kue yang sekali adon, masuk loyang, langsung matang sekali masak.
Saking saya pakai hp butut jadi g bisa banget mewakili wujudnya warnanya juga aslinya cantik. tp hp sya tu kayak anti.
Zebra dengan corak larik hitam putihnya telah menginspirasi banyak orang sebagai motif untuk tekstil, hingga untuk berkreasi dengan makanan.
Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Zebra Cake Putih Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Zebra Cake Putih Telur!
Bahan Zebra Cake Putih Telur
- Siapkan 350 ml putih telur (dari 10/11 telur).
- Gunakan 200 gr gula kastor (saya gula pasirnya diblender).
- Diperlukan 1 sdt SP.
- Sediakan 1/2 sdt cream of tartar (aslinya 1 sdt air jeruk lemon).
- Gunakan 175 gr terigu protein sedang.
- Diperlukan 2 sdm susu bubuk full cream.
- Sediakan 200 gr margarin cair, suhu ruang.
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1 sdm pasta coklat.
Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi. Ogura cake menggunakan prinsip au bain marie atau water hot bath yaitu melapisi loyang kue dengan 'loyang lain' berisi sedikit air yang berukuran lebih besar. Turunkan speed, Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk sampai rata. Tuang perlahan adonan putih, lalu adonan coklat, putih, coklat dst hingga adonan habis.
Langkah-langkah memasak Zebra Cake Putih Telur
- Panaskan oven. Siapkan loyang bulat 20/22cm tinggi 7cm. Beri margarin dan beri alas baking paper oles margarin kembali tipis tipis..
- Kocok putih telur, gula, SP dan cream of tartar hingga putih kental mengembang. Masukkan ayakan terigu,susu dan vanili. Aduk denfab spatula. Tambahkan margarin cair, aduk kembali hingga rata.
- Ambil 1/3 adonan tambahkan pasta coklat. Lalu tuang ke loyang secara bergantian di satu titik tengah setiap kali penuangan. Seharusnya putih dulu tapi lupa malah coklat dulu yg dituang. Lakukan terus sampai adonan habis..
- Masukkan dalam oven. Rak tengah 45 menitan, rak atas 15/20 menit. Lakukab tes tusuk. Angkat, keluarkan dari loyang dan kue siap dinikmati..
Resep membuat Zebra Cake ini bisa jadi inspirasi dalam membuat cake yang istimewa untuk disantap keluarga di hari minggu. Punya putih telur sisa bikin kue? Daripada bingung dan cuma disimpen di lemari es, mending kita pakai untuk membuat cake putih telur aja. Coba saja cake zebra ini, Mak. The Zebra Cake has a very exotic look to it and often has people wondering what made the zebra stripes on the inside.
