Sagu keju ncc lumer dan prul. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri,Uli's Kitchen Gk mau. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Resep Kue Sagu Keju - Kue kering yang biasanya menjadi salah satu kudapan wajib tersaji di meja saat Hari Raya Idul Fitri adalah kue nastar dan Kue kering sagu keju ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, rasanya yang 'ngeju' sangat diminati banyak orang.
Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap!
Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang.
Sangrai tepung sagu sampai terasa kering & ringan,angkat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Sagu keju ncc lumer dan prul hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sagu keju ncc lumer dan prul!
Bahan-bahan Sagu keju ncc lumer dan prul
- Sediakan 300 gr tepung sagu (saya pake merk sagu tani).
- Sediakan 2 lmbr daun pandan.
- Sediakan 100 gr margarin.
- Dibutuhkan 50 gr mentega.
- Dibutuhkan 150 gr gula halus.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 100 gr keju(bs dikurangi jd 50).
- Gunakan 50 ml santan kental.
Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat lebaran nanti. Bentuknya yang lucu dan cantik serta rasanya yang enak, dijamin tamu akan betah. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu.
Cara membuat Sagu keju ncc lumer dan prul
- Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat,dinginkan..
- Kocok margarine dan mentega hingga lembut, masukkan gula, kocok rata. Tambahkan kuning telur, kocok rata. Masukkan keju parut, kocok sebentar saja, matikan mikser. *jgn lbh dr 2 mnit.
- Masukkan tepung sagu secara bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata..
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, pasang spuit bintang, semprotkan kedalam loyang kue kering yg sudah dioles mentega..
- Oven sampe mtg kira2 40 mnit/trgantung msing2 oven.
Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut) dan rasanya 'ngeju' banget," ungkap Tintin Rayner, penulis buku resep Simple and Moist Cake kepada. Resep Kue Sagu Keju enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahan utamanya dari tepung sagu, sehingga ketika kue ini digigit, ia akan lumer dengan sendirinya di mulut. Berpadu dengan parutan keju cheddar yang gurih, akan semakin menambah cita.
