Kue Sagu Keju. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga. Lihat juga resep Sagu Keju Lumer, Sagu Keju enak lainnya! Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering Rasanya yang renyah dan aroma kejunya membuat yang mencicipi kue kering sagu ini psti akan.
Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Kue Sagu Keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Sagu Keju!
Bahan-bahan Kue Sagu Keju
- Siapkan 300 gr tepung sagu (me : sagu tani).
- Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 100 gr margarin (me : blueband).
- Siapkan 50 gr butter.
- Dibutuhkan 150 gr gula halus (me : cap tebu).
- Gunakan 1 kuning telur.
- Diperlukan 100 gr keju edam parut (me : prociz).
- Dibutuhkan 50 ml santan kental (me : kara).
Kue sagu ini sangat cocok jika di hidangkan untuk keluarga, menyambut saudara yang datang, kerabat maupun para tamu yang berkunjung. Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan dari kue ini. dijamin sekali Namun, pernahkah anda terpikir untuk membuat kue sagu keju special ini? jika iya, namun anda. Resep cara membuat kue sagu keju, merupakan resep kue yang sederhana. Cocok sekali untuk dipelajari oleh kamu yang jarang membuat kue kering.
Cara membuat Kue Sagu Keju
- Sangrai tepung sagu dan daun pandan sampai terasa ringan, kering dan harum. Tunggu sampai uap hilang. Sisihkan.
- Panaskan oven 150 derajat Celcius terlebih dahulu.
- Kocok dengan mixer margarin,butter,gula halus selama 2 menit. Masukkan kuning telur,mixer rata lalu tambahkan santan mixer kembali sampai rata..
- Terakhir masukkan keju parut dan tepung sagu yang sudah diayak.uleni pakai spatula sampai rata.
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga lalu semprotkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau yang sudah dialasi dengan baking paper..
- Kalau saya, ambil adonan.. masukkan kedlm spuit.. lalu tekan.. lebih mudah. Lakukan sampai adonan habis. Atasnya tabur keju.
- Panggang selama 30menit / sampai keemasan renyah. Tunggu uap panas hilang, baru boleh ditata di toples.
- Buat stock cemilan pun juga bisa.. selamat mencoba 😍.
Bahkan tidak jarang kue sederhana ini. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat. Kue sagu keju pasti nggak asing lagi di telinga dan lidahmu. Nama lainnya kue semprit karena bentuknya yang unik.