Sagu Keju Ketan Hitam. Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan dari kue ini. dijamin sekali anda mencoba, pasti anda akan ketagihan. Karena disini saya akan membagikan resep dan cara membuat kue sagu keju special untuk anda. Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah.
Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Ketan Hitam Enak dan Lezat.
Bolu kukus ketan hitam adalah jenis penganan kue bolu yang memiliki kandungan gizi dan banyak manfaat untuk kesehatan.
Selain itu bolu kukus ketan hitam memiliki cita rasa lezat serta aroma yang harum dan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sagu Keju Ketan Hitam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sagu Keju Ketan Hitam!
Bahan-bahan Sagu Keju Ketan Hitam
- Sediakan 150 gr tepung sagu (sagu tani / tapioca / alini).
- Dibutuhkan 200 gr tepung ketan hitam.
- Sediakan 100 gr margarine.
- Siapkan 50 gr mentega (butter).
- Siapkan 150 gr gula halus.
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 65 ml santan kental.
Kita lihat sifat dari ketan hitam dan ketan putih yang berlawanan. Maka ketika dicampur dapat membuat makanan tradisional ini lebih maknyus pokoknya. Ada rahasia tersendiri cara membuat tape bahan utama ketan hitam dan putih menghasilkan rasa manis dan bersoda. Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap!
Langkah-langkah membuat Sagu Keju Ketan Hitam
- Panaskan oven 140 derajat celcius. (AiDi pakai suhu 160 derajad Celcius, mohon kenali oven nya masing-masing ya).
- Kocok margarine dan mentega hingga lembut, masukkan gula, kocok rata, tambahkan kuning telur, kocok rata (AiDi sarankan kocok hanya selama 1 menit saja supaya adonan kokoh tidak meluber ketika di oven).
- Campur tepung sagu dan tepung ketan hitam. Tuang campuran tepung secara bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata. (Sebaiknya tepung sagu disangrai terlebih dahulu sebelum dipakai. Dan penambahan santan sedikit demi sedikit saja)..
- Masukkan adonan kedalam plastik conthong (segitiga), pasang spuit bintang, semprotkan kedalam loyang tipis yg sudah dioles mentega. Hias dengan kenari atau almond jika suka..
- Oven selama kueang-lebih 25 menit. Jangan angkat kue selagi panas, kue akan mudah hancur..
- Biarkan hingga agak dingin, baru pindahkan ke wadah lain..
Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih - Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional. kue gemblong populer dikalangan masyarakat betawi, jawa dan sunda. Tape ketan hitam ini sangat baik sekali bagi anda yang ingin menambah nafsu makan. Khususnya bagi orang barusan sembuh dari sakit.
