Resep: Kue Sagu Keju yang Renyah!

Kue Sagu Keju. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga. Lihat juga resep Sagu Keju Lumer, Sagu Keju enak lainnya! Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering Rasanya yang renyah dan aroma kejunya membuat yang mencicipi kue kering sagu ini psti akan.

Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Kue Sagu Keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Sagu Keju!

Bahan-bahan Kue Sagu Keju

1. Gunakan 300 gr tepung sagu kualitas bagus (aku pakai mrk Alini).
2. Diperlukan 2 lbr daun pandan.
3. Gunakan 100 gr margarin.
4. Siapkan 50 gr butter.
5. Sediakan 150 gr gula halus.
6. Siapkan 1 kuning telur.
7. Dibutuhkan 100 gr keju edam parut (boleh keju cheddar).
8. Sediakan 50 ml santan kental.

Kue sagu ini sangat cocok jika di hidangkan untuk keluarga, menyambut saudara yang datang, kerabat maupun para tamu yang berkunjung. Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan dari kue ini. dijamin sekali Namun, pernahkah anda terpikir untuk membuat kue sagu keju special ini? jika iya, namun anda. Resep cara membuat kue sagu keju, merupakan resep kue yang sederhana. Cocok sekali untuk dipelajari oleh kamu yang jarang membuat kue kering.

Langkah-langkah memasak Kue Sagu Keju

1. Sangrai tepung sagu & daun pandan dgn api kecil hingga daun pandan kering. Angkat. Dinginkan. Ayak. Sisihkan..
2. Kocok margarin & butter hingga lembut. Masukkan gula, kocok rata. Tambahkan kuning telur, kocok rata. Masukkan keju parut. Kocok sebentar saja. Matikan mixer..
3. Masukkan tepung sagu secara bertahap, aduk rata. Tambahkan santan, aduk rata lagi..
4. Masukkan adonan ke dlm piping bag, beri spuit..
5. Semprotkan adonan ke loyang datar bersemir margarin..
6. Panggang di suhu 150°C pd oven yg tlh panas kurleb 25 menit (sesuai oven masing2 yaaa...)..
7. Dinginkan di cooling rak. Simpan dlm wadah kedap udara...

Bahkan tidak jarang kue sederhana ini. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat. Kue sagu keju pasti nggak asing lagi di telinga dan lidahmu. Nama lainnya kue semprit karena bentuknya yang unik.