Kue Sus (Kulit). Don't forget to like, drop comments, and subscribe! instructions of making please visit and follow my instagram @icenguik with following recipes and. Tips membuat kulit kue sus tetap lembut dan tidak kempes. Semoga bisa bermanfaat dan kue sus tidak akan kempes lagi.
Untuk menghindari kulit sus mudah basi, kemas kulit sus dalam wadah yang tertutup rapat.
Simpan dalam freezer atau lemari pendingin.
Bila diperlukan, sebelum disajikan, hangatkan kue sus dengan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Kue Sus (Kulit) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Sus (Kulit)!
Bahan-bahan Kue Sus (Kulit)
- Dibutuhkan 225 ml air matang.
- Diperlukan 100 gram margarin.
- Dibutuhkan 1 sendok makan gula pasir.
- Dibutuhkan 125 gram terigu.
- Diperlukan 4 butir telur ayam utuh.
Resep Kue Sus - Kalau ditanya paling suka makan kue apa? Jawaban saya pasti kue sus dong. Karena saat ini ada beraneka rasa isian dan juga kulit kue sus yang beraneka ragam bentuk dan. Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah memasak Kue Sus (Kulit)
- Campur air + margarin + gula pasir. Rebus hingga mendidih..
- Masukkan terigu perlahan, sambil diaduk sampai kalis. Dinginkan di depan kipas angin..
- Panaskan oven tangkring, api sedang-besar. Stabilkan di indikator suhu 200°C..
- Setelah adonan benar-benar dingin, masukkan telur satu-persatu sambil dimixer kecepatan paling tinggi, sampai rata dan kental..
- Masukkan dalam plastik segitiga. Semprotkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti dan margarin. Lalu masukkan ke dalam oven yang sudah panas. Taruh di rak tengah dan rak paling atas saja..
- Kunci kue sus mengembang dan tidak kempes adalah suhu oven yang panas dan stabil. Kue sempat kempes karena dipindahkan/ditukar ke rak atas/bawah dan api saya kecilkan. Ketika api dibesarkan lagi, kue mengembang lagi..
- Oven sampai kue kecoklatan dan tidak berbuih lagi, kue mengembang dan mekar..
- Setelah matang, langsung keluarkan dari oven dan didinginkan..
Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat. Anda pun dapat membuat sus sendiri. Making kue sus isi vla always brings back memory of me as kid. When we moved to another house Vla is also the Dutch version of custard cream and hence the name kue sus isi vla. Kue sus dendiri terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur dan margarin, yang kemudian dicetak dan di oven hingga mengembang.
