Kue Sus Vla Durian.
Teman-teman dapat membuat Kue Sus Vla Durian hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Sus Vla Durian yuk!
Bahan-bahan Kue Sus Vla Durian
- Siapkan Bahan Kulit :.
- Sediakan 225 ml air.
- Gunakan 100 gram margarine.
- Sediakan 125 gram tepung cakra.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Bahan Vla :.
- Dibutuhkan 300 ml susu ultra putih.
- Dibutuhkan 50 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 250 gram daging durian.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt vanila essence.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdm butter.
Langkah-langkah memasak Kue Sus Vla Durian
- Kulit : rebus air, margarin dan gula hingga mendidih.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis angkat dan dinginkan..
- Setelah dingin, masukkan telur satu persatu sambil di mixer hingga rata. Masukan adonan ke piping bag atau kantong segitiga, lalu semprotkan ke cetakan pie / loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu tinggi 200 derajat C. Hingga mengembang kokoh dan tidak ada lagi buih buih margarin lagi dipermukaan. Angkat dan sisihkan..
- Cara buat vla : campurkan semua bahan kecuali telur dan butter, aduk aduk sampai mengental lalu tambahkan butter dan telur aduk lagi sampai mengental dan matang lalu angkat.
- Lubangi sus lalu isi dgn vla....
