Cara Memasak Ayam Goreng Ungkep yang Enak!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Ayam Goreng Ungkep. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Ayam goreng menjadi favorit hampir setiap orang termasuk keluarga kami terutama anak anak.

Ayam Goreng Ungkep Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Instruksi Membuat Ayam Goreng Ungkep (Presto) Cuci bersih ayam lalu tiriskan airnya. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ayam Goreng Ungkep hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Ungkep yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Ungkep

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 8 bagian.
  2. Diperlukan Bumbu di haluskan.
  3. Sediakan 5 buah bawang putih.
  4. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  6. Sediakan 1 batang lengkuas.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Siapkan 3 butir kemiri.
  9. Dibutuhkan 1 sdt garam.

BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Ungkep

  1. Baluri ayam dengan bumbu halus, masak dalam panci atau wajan tutup sampai ayam keluar air dan matang.
  2. Angkat lalu goreng dalam minyak banyak bersama bumbu nya.
  3. Tips : cuci bersih ayam perasi dengan air jeruk nipis biarkan selama 15 menit, masak ayam dengan api kecil agar bumbu meresap.

Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.