Talam ubi ungu. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Teman-teman dapat memasak Talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Talam ubi ungu yuk!

Bahan-bahan Talam ubi ungu

Diperlukan Bahan A :.
Gunakan 15 gr sagu /tepung tapioka.
Siapkan 30 gr tepung beras.
Siapkan 160 ml santan.
Gunakan 1 sdt garam.
Diperlukan Bahan B :.
Diperlukan 200 gr ubi ungu yg sdh dikukus.
Siapkan 200 ml santan.
Siapkan 70 gr sagu /tepung tapioka.
Gunakan 30 gr tepung beras.
Diperlukan 100 gr gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt garam.

Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur.

Langkah-langkah membuat Talam ubi ungu

Campur semua bahan A.
Panas kan kukusan.
Olesi cetakan mawar dengan minyak sayur...taro didlm kukusan lalu tuangkan Bahan A sedikit² saja.kukus slma 3 mnt..
Campur semua bahan B.lalu tuangkan bahan B diatas adonan bahan A yg tlh dikukus...dan kukus kembali slama 25mnt...slmt mencoba semoga berhasil 😊.

Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Coba yuk, resep kue basah enak yang sedang happening. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.