Pisang Bolen.
Teman-teman dapat menyiapkan Pisang Bolen hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pisang Bolen!
Bahan-bahan Pisang Bolen
- Gunakan Bahan A.
- Dibutuhkan 100 gr tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 75 gr butter.
- Dibutuhkan 🍒campur semua bahan, bulatkan, tutup plastik wrap.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 200 gr terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 30 gr gula halus.
- Dibutuhkan 80 ml air.
- Gunakan 75 gr butter.
- Sediakan 🍒campur semua bahan, bulatkan, tutup plastik wrap.
- Dibutuhkan Olesan: 1kuning telur + 1sdt skm.
- Sediakan Isi: pisang kepok + DCC + keju ceddar.
Cara memasak Pisang Bolen
- Siapkan bahan-bahan.
- Bagi adonan A dan adonan B 15pcs. Bulatkan satu persatu. Ambil satu adonan B pipihkan, gilas dengan rolling pin, isi dengan adonan A, pipihkan sedikit,lipat seperti amplop, gilas adonan memanjang, lipat singgle fold,ulangi 1x lagi.
- Setelah semua bahan selesai dilipat,ambil 1 adonan,gilas, beri coklat dan pisang. Lipat seperti amplop,susun kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper.
- Oles dan taburi keju. Oven sampai matang.
