Resep: 12. Chicken Katsu and Mashed Potatoes yang Gurih!

12. Chicken Katsu and Mashed Potatoes.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak 12. Chicken Katsu and Mashed Potatoes hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 12. Chicken Katsu and Mashed Potatoes yuk!

Bahan-bahan 12. Chicken Katsu and Mashed Potatoes

1. Sediakan Bahan untuk Chicken Katsu :.
2. Diperlukan 250 gram Fillet dada ayam, potong tipis.
3. Dibutuhkan secukupnya Garam, merica, bawang putih (haluskan).
4. Dibutuhkan Pelapis :.
5. Diperlukan 2 sdm terigu.
6. Dibutuhkan 1 buah putih telur.
7. Dibutuhkan 25 cc air.
8. Gunakan Bahan Mashed Potatoes :.
9. Diperlukan 150 gram Kentang.
10. Gunakan 1 sdm Margarin.
11. Sediakan 1 sdm Keju parut.
12. Gunakan secukupnya Gula, garam, merica.
13. Dibutuhkan Bahan Setup Sayuran :.
14. Sediakan 1 buah Wortel, potong2 4-5 cm.
15. Gunakan 6 buah Buncis, potong2 4-5 cm.
16. Gunakan secukupnya Margarin dan merica.
17. Sediakan Bahan Saus Putih :.
18. Sediakan 150 ml Susu cair.
19. Dibutuhkan 1 sdm Terigu.
20. Sediakan 25 gram Keju cheddar parut.
21. Dibutuhkan 1/4 buah Bawang bombay, cincang.
22. Dibutuhkan secukupnya Margarin untuk menumis, garam dan merica.

Langkah-langkah memasak 12. Chicken Katsu and Mashed Potatoes

1. Bumbui ayam dengam garam, merica dan bawang putih, rendam 30 menit. Setelah 30 menit masukkan ke pelapis, balut dengan bread crumb, simpan di freezer lebih kurang 30 menit. Goreng dengan api sedang hingga matang..
2. Selama menunggu ayam direndam dan disimpan dalam freezer, kupas kentang dan kukus sampai matang. Kemudian hancurkan dengan garpu, campur dengan margarin, merica, gula, garam dan keju, aduk rata..
3. Buat setup sayuran : rebus wortel dan buncis sampai setengah matang. Tumis dengan sedikit margarin dan beri merica bubuk..
4. Saus putih : panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, sisihkan. Didihkan susu cair lalu masukkan semua bahan dan aduk2 hingga kental..
5. Penyelesaian : letakkan chicken katsu di piring saji dengan mashed potatoes yang diberi saus putih di atasnya dan setup sayuran. Sajikan dengan tambahan saos jika suka..